loader image

Ανακαλύψτε το μενού μας...

Τι προτείνουμε...

Μερικά απο τα γευστικά μας πιάτα που προτείνουμε να δοκιμάσετε.

Από το μενού ξεχωρίζουν το παραδοσιακό χοιρινό ρόστο, τα σκιουφιχτά μακαρόνια, το κριθαρότο και ο καλόγηρος τα οποία μπορείς να συνοδεύσεις με τσικουδιά απ’ τα Χανιά της Κρήτης ή και με παραδοσιακή ψημένη ρακή απ’ την Αμοργό.

Τιμοκατάλογος

ΠΡΑΣΙΝΗ
Με γαλλική σαλάτα, λόλα, μαρούλι, ρόκα, γραβιέρα Νάξου, κράνμπερι, κρουτόν, & ντρέσινγκ βαλσάμικο αρωματισμένο με φράουλα.
ΝΤΑΚΟΣ
Κρητική κριθαροκουλούρα, με πέστο βασιλικού, φρέσκια ντομάτα, κάππαρη, & ξινομυζήθρα Νάξου.
ΑΠΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με baby σπανάκι, μαρούλι, ντοματίνια, μπισκότο παλαιωμένης γραβιέρας, φιλέτο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού.
ΚΡΗΤΙΚΗ
Παραδοσιακή σαλάτα Κρήτης με ντομάτα, πατάτα βραστή, αυγό, φέτα, κρεμμύδι, παξιμάδια με χαρουπόμελο & βινεγκρέτ απο μηλόξιδο.

κοτόπουλο 1
ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με σάλτσα μουστάρδας κόκκινες πιπεριές & κάρυ.
Nothing
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΠΡΑΣΟ
ΑΠΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ
Καπνιστό χοιρινό, καραμελωμένο με πορτοκάλι και μέλι.
ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
Με φέτα, πεκορίνο, καυτερή πιπεριά, μπούκοβο και ντομάτα.
ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑΚΙΑ
Με μέλι και μαύρο σουσάμι.
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Με φρέσκα μυρωδικά και φέτα.
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ
Σωτέ με κρέμα βαλσάμικο & φρέσκα μυρωδικά.
γεμιστή
ΠΑΤΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΗ
Με καπνιστή πανσέτα, τυριά & τηγανητό αυγό.
καταίφι
ΦΕΤΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ
Με φύλλο κανταιφι, φρέσκο βασιλικό, κόκκινη πιπεριά & χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΚΡΟΚΕΤΕΣ
Με σύγκλινο, πατάτα, γραβιέρα Νάξου & μέντα.
SpringRolls
SPRING ROLLS
Μια δική μας ελληνική εκδοχή τους με καπνιστά τυριά και απάκι.
Nothing
ΦΩΛΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Με γιαούρτι, τριμμένο παξιμάδι χαρουπιού, σωτέ λαχανικά, baby ρόκα και ντρέσινγκ βαλσάμικο (δυνατότητα επιλογής με γιαούρτι σόγιας).
τυριών 1
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ ΝΑΞΟΥ
Με Αρσενικό, ανθότυρο, γίδινο, γραβιέρα με βότανα, παλαιωμένη γραβιέρα διετίας.

λαχανικών 1
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Με μανιτάρια, κολοκύθι και λάδι τρούφας.
Nothing
ΣΤΡΙΦΤΑΡΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ
Με μελιτζάνα, καυτερή πιπεριά και πάστα λιαστής ντομάτας.
κοτόπουλο 1
ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με μοσχολέμονο, τηγανητή κάππαρη και καραμελωμένα κρεμμύδια. Συνοδεύεται από ρύζι μα ανάμεικτα λαχανικά και κρόκο κοζάνης. Μαγειρεύεται σε κενό αέρος.
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
Με σάλτσα κρασιού και φρέσκα μυρωδικά. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές Νάξου με τη φλούδα τους. Μαγειρεύεται σε κενό αέρος.
Nothing
ΤΡΑΧΑΝΟΤΟ
Με λευκά μανιτάρια, θυμάρι, σκόρδο, πιπεριά Φλωρίνης και παλαιωμένη γραβιέρα Νάξου.
ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
Με απάκι χοιρινό, λιαστή ντομάτα, πιπεριές Φλωρίνης, στακοβούτυρο, παλαιωμένη γραβιέρα Νάξου και νωπή μυζήθρα Κρήτης.
ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ
Παραδοσιακό πιάτο της Νάξου σε φωλιά από φύλλο ρυζιού, με μελιτζάνα, μοσχάρι, ντομάτα, ξυνοτύρι και αρσενικό Νάξου.
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ
Με σύγκλινο απ’ τα Χανιά, παντρεμένο με τυρί Μετσοβόνε.
ΧΟΙΡΙΝΟ ΡΟΣΤΟ
Παραδοσιακό πιάτο από την Απείρανθο Νάξου, με σκόρδο και μυρωδικά, σιγομαγειρεμένο 4 ώρες σε κόκκινο κρασί & σάλτσα ντομάτας. Συνοδεύεται από παπαρδέλες.
Nothing
ΣΟΦΡΙΤΟ
Μια δική μας κρητική παραλλαγή του παραδοσιακού πιάτου, με μοσχαρίσιο νουά, σωταρισμένο σε στακοβούτυρο, σβησμένο με ρακή. Σερβίρεται με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, αρωματισμένο με λάδι τρούφας.

ΟΜΕΛΕΤΑ
Με γραβιέρα Νάξου, μανιτάρια και πράσινη πιπεριά.
club sandwich 1
ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΑΣ CLUB SANDWICH
Με απάκι κοτόπουλο και γραβιέρα Νάξου. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες.
αυγά 1
ΝΑΞΙΩΤΙΚΑ ΑΥΓΑ
Με καπνιστή πανσέτα & αρσενικό Απειράνθου, σε χωριάτικα ψωμάκια.
Nothing
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΑΛΜΥΡΟ
Με κρέμα τυρί, ένταμ, γαλοπούλα καπνιστή και ντομάτα.
γλυκό 1
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΓΛΥΚΟ
Γεμιστό με κρέμα patisserie και σοκολάτα.
burger μπιφτέκι 1
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ BURGER ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙ
Από 100% μοσχαρίσιο κιμά, γραβιέρα Νάξου, ντομάτα, μαρούλι, μπέικον, αυγό τηγανητό και χειροποίητη καπνιστή μαγιονέζα. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες η πράσινη σαλάτα.
burger κοτόπουλο 1
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ BURGER ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Γραβιέρα Νάξου, ντομάτα, μπέικον & σπιτική Caesar`s sauce. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες η πράσινη σαλάτα.

ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΠΑΝΑΝΑ
ΜΩΣΑΪΚΟ
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Cocktails